تبلیغات
آشپزی - ساندویچ پفی ژامبون

آکادمی آشپزی


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :روزبه
تاریخ:شنبه 8 بهمن 1390-01:50 ب.ظ

ساندویچ پفی ژامبون

مواد لازم

خمیر میل فوی 500 گرم
ژامبون گوشت و پنیر گودا یا تست چیز هر کدام پنج ورق
تخم‌مرغ و زرده تخم مرغ هر کدام یك عدد

طرز تهیه

فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد روشن می‌كنیم . روی سطح آرد پاشی شده خمیر را با وردنه به قطر نیم سانتی‌متر به ابعاد 60×30 باز می‌كنیم. از خمیر هشت مربع 15 سانتی‌متری جدا می‌كنیم. در كاسه‌ای تخم‌مرغ را با چنگال زده با برس روی سطح خمیر می‌‌مالیم، دقت می‌كنیم كه برس به قطر خمیر مالیده نشود و فقط سطح روی خمیر به تخم‌مرغ آغشته شود. حالا یك تكه ژامبون و یك تكه پنیر را روی خمیر قرار می‌دهیم یك زاویه مربع را روی زاویه مقابل قرار داده تا ساندویچ به صورت مثلث در آید. گوشه‌های خمیر را با كمی فشار پرس می‌نماییم تا لبه خمیر به هم بچسبد، ساندویچ‌ها را با فاصله در سینی فر می‌چینیم. روی آنها را با برس زرده تخم‌مرغ مالیده و سینی را داخل فر به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار می‌‌دهیم تا روی آنها طلایی شود.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

نوع مطلب : ساندویچ ها 

Can better posture make you taller?
شنبه 14 مرداد 1396 10:36 ب.ظ
Heya i'm for the first time here. I came across this board
and I find It truly useful & it helped me out much.
I hope to give something back and help others
like you helped me.
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 04:00 ق.ظ
Hi, I do believe this is a great web site. I stumbledupon it ;) I'm
going to revisit once again since i have saved as a favorite it.
Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to help other people.
manicure
دوشنبه 21 فروردین 1396 07:16 ب.ظ
It's an awesome paragraph in support of all the internet users; they will obtain advantage
from it I am sure.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر