تبلیغات
آشپزی - پیراشکی گوجه فرنگی

آکادمی آشپزی


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :روزبه
تاریخ:شنبه 8 بهمن 1390-01:52 ب.ظ

پیراشکی گوجه فرنگی

مواد لازم

كره 135 گرم
تخم مرغ دو عدد
آرد سه پیمانه
گوجه‌فرنگی پوره‌شده نصف پیمانه
بیكینگ‌پودر دو قاشق چایخوری

مواد لازم داخل پیراشكی

گوجه‌ فرنگی خرد شده دو عدد

 قارچ 200 گرم

 كلم سفید 100 گرم

 جعفری پنج قاشق غذاخوری

 پیاز یك عدد

 سس گوجه‌فرنگی دو قاشق سوپخوری

 نمك، فلفل، آویشن به مقدار لازم

پیراشکی گوجه فرنگی

پیراشکی گوجه فرنگی

طرز تهیه

كره ذوب شده را با تخم مرغ خوب زده، سپس پوره گوجه‌فرنگی را به آن اضافه كنید و در انتها آرد و بیكینگ‌پودر را افزوده كمی‌ورز داده تا خمیر یكدستی به دست آید. خمیر را داخل كیسه نایلونی به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. پیاز را خرد كرده و تفت دهید سپس قارچ را اضافه كرده و به تفت دادن ادامه دهید.گوجه‌فرنگی، كلم سفید و جعفری، سس گوجه‌فرنگی را به آنها افزوده ادویه‌ها را هم اضافه كنید. خمیر را با وردنه باز و با قالب دایره قالب زده و از مواد داخل آن را پر كرده و خمیر را به شكل نیم دایره بسته اطراف آن را با چنگال فشار داده تا دو لبه به هم بچسبند. سپس پیراشكی‌ها را در روغن سرخ كنید.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

نوع مطلب : ساندویچ ها 

How long will it take for my Achilles tendon to heal?
شنبه 14 مرداد 1396 11:44 ب.ظ
Have you ever considered publishing an ebook or guest authoring on other sites?
I have a blog based upon on the same subjects
you discuss and would love to have you share some stories/information. I know
my subscribers would value your work. If you're even remotely interested, feel free to send me an e-mail.
manicure
چهارشنبه 23 فروردین 1396 11:21 ق.ظ
Wow that was odd. I just wrote an really long comment but after
I clicked submit my comment didn't appear. Grrrr...
well I'm not writing all that over again. Anyways,
just wanted to say great blog!
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 01:55 ق.ظ
Have you ever considered publishing an e-book or guest authoring on other websites?

I have a blog based on the same ideas you discuss and would really like to
have you share some stories/information. I know my audience would value your work.
If you're even remotely interested, feel free to send me an e mail.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر