تبلیغات
آشپزی - سمبوسه مرغ

آکادمی آشپزی


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :روزبه
تاریخ:شنبه 8 بهمن 1390-01:52 ب.ظ

سمبوسه مرغ

مواد لازم

آرد دو پیمانه
ماست دو قاشق سوپخوری
روغن مایع نصف پیمانه
نمك و فلفل و آب ولرم به میزان لازم
پیاز دو عدد
گوشت مرغ 300 گرم
جعفری خردشده یك تا دو قاشق سوپخوری
روغن برای سرخ كردن به میزان لازم

سمبوسه مرغ

سمبوسه مرغ

طرز تهیه

پیازها را خرد كرده و در روغن كمی تفت می‌‌دهیم تا نرم شود. بعد مرغ‌ها را هم خرد و به پیاز اضافه می‌‌كنیم و نمك، فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط می‌‌كنیم تا به خورد هم بروند.

در ظرف دیگری آرد، روغن مایع و ماست را با هم مخلوط كرده و آب ولرم را تا زمانی كه خمیر به دست نچسبد اضافه می‌‌كنیم تا خمیر یك‌دستی به دست آید. بعد در یك سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز می‌‌كنیم و با لیوان گرد قالب زده، از مواد در هر قالب كمی گذاشته و لبه‌های خمیر را با چنگال كاملا می‌‌بندیم تا باز نشود و در روغن هر دو طرف سمبوسه را سرخ می‌‌كنیم.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

نوع مطلب : ساندویچ ها 

feet complaints
شنبه 18 شهریور 1396 01:21 ب.ظ
Wow that was strange. I just wrote an incredibly long comment but after I clicked
submit my comment didn't show up. Grrrr... well I'm not writing all that over again. Regardless,
just wanted to say superb blog!
What is the tendon at the back of your ankle?
یکشنبه 15 مرداد 1396 01:58 ب.ظ
You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be really something which I think
I would never understand. It seems too complex and very broad
for me. I am looking forward for your next post, I'll try to get
the hang of it!
manicure
سه شنبه 22 فروردین 1396 04:24 ق.ظ
Right here is the right blog for anybody who
wants to understand this topic. You realize a whole lot its almost hard to
argue with you (not that I personally will need to…HaHa).

You definitely put a brand new spin on a topic that has been written about for years.
Wonderful stuff, just wonderful!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر