تبلیغات
آشپزی - مینی برگر

آکادمی آشپزی


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :روزبه
تاریخ:شنبه 8 بهمن 1390-02:53 ب.ظ

مینی برگر

مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده 150 گرم
پیاز یك عدد
نمك، فلفل و جوزهندی به میزان لازم
آرد سوخاری یك قاشق سوپخوری
برگ شاهی 10 برگ
گوجه‌فرنگی دو ورق
پنیر گودا ورقه‌ای دو ورق
سس مایونز و كچاپ به میزان لازم
نان همبرگر کوچک دو عدد

مینی برگر

مینی برگر

طرز تهیه

پیاز را پوست كنده و رنده كنید. گوشت، نمك و فلفل را اضافه كرده، جوزهندی را به اندازه  قاشق چایخوری روی گوشت رنده كرده و آرد سوخاری را اضافه كنید. تمام مواد را مخلوط و خوب ورز دهید تا چسبنده شود. مواد را به دو قسمت تقسیم و مثل همبرگر پهن كرده و در تابه چدنی با یك قاشق روغن كباب كنید.

در این فاصله نان‌ها را از وسط بریده و روی آن سس مایونز و كچاب بمالید و روی هر كدام یك ورق پنیر و شاهی بچینید. روی شاهی گوشت و گوجه‌فرنگی قرار دهید، سپس سر نان را روی آن گذاشته و یك خلال دندان میان آن فرو كرده و با یك گوجه‌فرنگی مینیاتوری مینی برگر را تزئین كنید. نكته u این دستور برای مهمانی‌های عصرانه یا تولد بسیار مناسب است.آرد سوخاری باعث می‌شود همبرگر در تابه روی حرارت جمع نشود.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

نوع مطلب : ساندویچ ها 

amberfelsher.hatenablog.com
سه شنبه 17 مرداد 1396 09:55 ق.ظ
Today, I went to the beach with my children. I found a sea shell and gave it to my 4 year
old daughter and said "You can hear the ocean if you put this to your ear." She
put the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
She never wants to go back! LoL I know this is completely off topic but I had
to tell someone!
How long does Achilles tendonitis last for?
شنبه 14 مرداد 1396 07:45 ق.ظ
You should be a part of a contest for one of the greatest
blogs on the web. I am going to highly recommend this web site!
BHW
پنجشنبه 31 فروردین 1396 12:03 ق.ظ
Wow that was unusual. I just wrote an very long comment but after I
clicked submit my comment didn't appear. Grrrr...
well I'm not writing all that over again. Anyway, just wanted to say fantastic blog!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر